Lebensmittel aus Wild. Natürlich. Gut.
Traditionelle, handwerkliche und nachhaltige Verarbeitung von Wild in Spitzenqualität zeichnen uns aus. Die Wildmanufaktur Gosbach verarbeitet Wild in einem EU-zertifizierten Betrieb in der Nähe ohne lange Transportwege. Das Reh-, Rot- und Schwarzwild wird in heimischen Revieren erlegt. Es ernährt sich von dem, was die Natur vorhält. Ergänzend zu unserem frei lebenden Wildbret bieten wir Damwild aus eigenen Gehegen an.
Dam-, Reh-, Rot- und Schwarzwild als halbe oder ganze Tiere grob zerlegt. Teilstücke können auch ausgelöst, portioniert und vakuumiert geliefert werden.
Die entsprechenden Teilstücke sind verfügbar als:
• Rücken mit und ohne Knochen
• Schulter mit und ohne Knochen
• Braten aus der Keule
• Filet am Stück
• Edelgulasch
Ammenstuten u. Waisenfohlen - Ingrid Wiegmann - ehrenamtliche und persönliche Hilfe in der Not! Vermittlung von Ammenstuten oder Rat & Tipps in Sachen Handaufzucht. 24h Notfall Telefon Frau Wiegmann.
Notfall - Fohlenersatzmilch bei uns vorrätig!
MIAK Vertriebs GmbH
Oberer Hummelberg 24
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